業務スーパーに売っている冷凍ライチ、500g 198円なので他のフルーツに比べると安くなっています、安いので失敗してもいいですし試しに買ってみました
中国産です
こちらが解凍した物、収穫した時はもっときれいだったんでしょうね
包丁で半分にカット、外皮は簡単にはがせますが
種の周りのちょっと硬い皮と実がガッチリ接着されています
仕方ないので薄い皮はそのままにして種を外します
食感はナタデココで味はライチです（当たり前）
糖度は16.5％でスイカより甘く大体メロンと同じくらいです
ドライフルーツにしたらどうなるか1週間以上干してみましたが甘さが濃縮される感じはなく、ライチの何かの風味が濃縮されて（腐敗とかではない）くささが出てしまい失敗でした
生はプリプリして美味しいのですが薄皮が邪魔です、もっと実が大きくて薄皮が無ければ他のフルーツの頻度で食されていたのではないかと思います。
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