業務スーパー いわしごぼう つみれ

去年の年末に買っていた業務スーパーの「いわしごぼう」つみれ

このつみれのシリーズは「いかねぎつみれ」「かに風味つみれ」「いわしごぼうつみれ」と3種類あります、この時は歳末価格で500g 398円

「かに風味」はこんな感じでカニカマに里芋を追加した感じでしょうか、普段カニカマは食べる機会がそこそこあるのでパス

「いかねぎつみれ」は魚肉と里芋ベース、美味しそうではありますがやっぱりつみれなら鰯という事で「いわしごぼう」をチョイス

原材料名を見ると「たら」「飛魚（トビウオ）」「里芋」「ごぼう」と鰯の割合は多くありません

タマネギを入れた中華スープ系のつみれ汁にします

オイスターソースとXO醤を少し

全体の塩味は創味シャンタンで整えます

出来立てで本当は時間を置きたいのですが直ぐに試食（撮影）します

中にごぼうが見えますが一番目立つのはごぼうです、里芋やタラの影響で鰯の香りは弱いです

鰯以外の材料は安い訳ではないのでコストはかかっていますが鰯の味が弱いので安く感じます、まぁ「いわしごぼう」ですから名前の通りではありますが

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