夏にスイカを栽培すると上手くいかないスイカが何個か出てきます、糖度が10度あれば「まぁスイカ」ですが10を切ると一気に美味しくなくなってきます、そんなスイカを1玉或いは複数食べないといけないのは苦痛です。
しかしミキサーやフードプロセッサーにかけてスムージーにする事により10度以下でも十分美味しく感じる事が可能です。
糖度10度なのですがかなり甘く感じます、6~8度位の普通にはまずいレベルのスイカで丁度いいくらいです、それに甘く無かったら砂糖を入れて調整する事も可能です。
ちなみに清涼飲料水のグリーンダカラの糖度を計ってみた所5.5度だったのでスイカも6～8度で全然問題ないのです。
メロンだとどうでしょう？
メロンの場合水分量がスイカに比べて少ないので水を入れたり砂糖を入れたりして調整した方が喉を潤す清涼感が出ます。
動画も有るので良かったら見てみて下さい。
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