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業務スーパーにイカしたボールという異物が売っていたので買ってみました。
1kg518円。

原産国は中国
これを作っている中国人は日本人に何を思うのか。

冷凍のまま出したのがこれ

ラップしてチンした結果…

中はこんな感じ、中央のタコっぽいのがイカ


イカの香りはしない、感じない程度にうっすら効いてるんだろうとは思います、ショウガ・野菜の香りはほんのりします、美味しい。
タコとの違いは、タコは入っていればはっきりと分かる位い匂いがする点、こういう所もあってイカ焼き(ボール)ではなくタコ焼きが普及したというのが分かります。

マヨネーズをかければ油と酸味が加わって更に美味しくなります、色的にもコントラストになってマヨネーズはかけた方がいいかもしれません、私はマヨネーズなくても楽しめますが。


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