汚れた中華鍋を研磨して復活させる

家族が買って放置されている数十年物の中華鍋を研磨して復活させます、以下に道具のリストをのせておきます。

グラインダーに湾曲した場所でも使いやすいように飛び出たパッドで研磨で研磨したのですが、最初の汚れ落としはカップワイヤーブラシが良い気がします、パッドだと全部は落とせなくて普通の砥石ディスクで削りました。

結果こんな感じになります

空焚きしてくっつきにくくなる被膜を作ります

1度料理した後の中華鍋と最初の状態との比較
まず表面がツルツルになった事で単純に滑りやすくなって料理がしやすくなりました、確かにくっつきずらくもなりましたがそれでも鉄むき出しなのでテフロン（フッ素）に比べるとくっつきやすいので油が多く必要になります、ですから料理を選びますね。

動画も有るので良かったら見てみて下さい。