パセリをたっぷり使ったサルサヴェルデソース 248円 業務スーパー

動画投稿後にこのソースをたっぷり使ってパスタを作ったのですが、熱で酸味が和らぎ辛味と野菜の香りが増えた結果、自然と「これ高菜だ！」という声が出ました。
高菜自体が嫌いなのではっきりとどこまで似ているかは分かりませんが、個人的にかなり似ていると思います、おそらくワインビネガーで酸っぱくなったケイパーと辛味の影響だと思います。

実はパスタにする前は食べられなくなる可能性を考えて少量のスパゲッティを和えたのですが、高菜嫌いの私でも思いのほか美味しかったので結局ゆでたスパゲッティ全て使ってしまいました。
大人はこのソース好きかも知れませんが、低年齢等一般受けはしないソースですね。