クリック証券のビーフストロガノフ（石鍋裕シェフ）

コメント

1. 相場の潮目 より:

   2016年1月23日 9:44 AM

   ビーフストロガノフが10個送ってきて、やっと1個食べたけど普通だね、
   うまくもないし、まずいとけなすほどでもない。
   来月も10個来る予定だけど、もういいよ。
   まだ、すき焼き丼もマーボー豆腐もカレーうどんも残ってるよ。
   再来月のおでんも期待できないだろう。
   これまでで良かったのは、モウカレーと牛丼だな、リバイバルしてほしいよ。

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   • chiguly より:

     2016年1月23日 4:53 PM

     えぇー、いいなぁすき焼き丼も牛丼みたいなもんじゃないですか。
     今度のおでんが期待できないのは同じですね。

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     • 相場の潮目 より:

       2016年1月26日 5:06 PM

       君は美味いもんを食ってないからわからないんだと思うぞ。
       すき焼き丼に入っていた牛肉はすじ肉だ。一般の牛丼屋もすじ肉を使っているんだけど、よく煮込んであるから柔らかくなり筋が気にならない（煮込んだために筋繊維が破壊されたんだろう）
       それに比べてすき焼き丼は牛肉の煮込みがたりないもんだから、筋が残っており口に入れたときに一口で噛み切れない。

       以前のピリ辛牛丼は筋肉じゃない、もう少しよい牛肉を使っていたんだよ。モウカレーも一般のレトルトカレーと比べて、牛肉もじゃがいも、にんじんも大きくて量も多くて豪華な感じを受けただろう。
       明らかに以前と比べて、１食当たりの単価が落ちてきているだろう。

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