【業務スーパー】赤魚 500g 528円

業務スーパーの「赤魚のアクアパッツァ」が美味しかったので赤魚自体に興味が出て冷凍の赤魚を買ってみる事にしました。

ノルウェー産です、どの赤魚（アラスカメヌケやローズフィッシュ）かは分かりません。

お湯に通して臭み（汚れ）を取り、砂糖を振って水を抜き、出てきた水分をキッチンペーパーで拭き取ります。

後はみりんや醤油で煮込むと完成、おいしいです。

1匹100円程度なので安いのではないでしょうか？

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