ハッシュドポテトの新商品2つの内1つを買ってきました。
今までのハッシュドポテトは紙の箱に入っていましたが、一部使って残りを保管するには新たに袋やケースを用意しないといけなく、ハッシュドポテト自体も（普通に）大きく熱を加えるのに時間がかかりました。
その中で今回の新商品は同じ形のまま小さく（薄く）なった物と丸形の物が発売され、袋のままの頃を保管できますし、熱が加えやすく早く調理できるようになりました。
2つのハッシュドポテトと言いましたが、片方はハッシュドポテトじゃなくてノワゼットとなっていますのでハッシュドポテトではないですね、見た目はハッシュドポテトなんですが…
今回の商品に話は戻って、ポテトとタマネギがメインの材料で、塩・胡椒・ブドウ糖・ターメリックで調味されているようです、美味しそう。
冷凍を常温で解凍した物がこちら。
片面5分ずつオーブンで温めた後がこちら、表面に色は付きましたがカリっと感は弱く、中のポテトもモチっと感が無く芯がある様なパサっとした感じです。
普通に揚げると油は大量に使うし処理は面倒なので、小皿で油を多少浸して温めてみます。
少し良くはなったのですが水分が飛ばし切れていなのでカリっと感は弱い、油がある分美味しくはなってますが。
更に加熱するとカリっと感は増して中のポテトもモチっと感がましますが、やはり油で揚げた状態から遠いですね。
ただ、ここから更に色が付くくらい揚げればもっと状態は良くなる事は想像できますので、手間と仕上がりを考えれば油で濡らして加熱するのも悪い選択肢ではないと思います。
先述の通り調味がしっかりしていますので揚げたてはそのままで十分美味しいです、マックのポテトの量と価格を鑑みると500g 168円でこれはコスパが高いと言えるでしょう。
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