錆びたまま放置されていた中華鍋を復活させる【こどおじクッキング 第2回】

料理を再開するにあたって家（実家）に中華鍋が有った事を思い出し引っ張り出してきました。
赤サビは有りますが洗えばそこそこ落ちますし、残っていたとしても少量の鉄は体に害ではない（鉄分ですよ、ほうれん草ほうれん草）ので問題有りません。
鍋を洗った後に鍋をしっかりと過熱して油を回して豚肉とキャベツの味噌炒めを作ってみました、多少焦げ付きましたがこんなもんじゃないでしょうか、この後鍋がどうなっていくでしょうかね、黒々として色の跡が無くなるでしょうか。