業務スーパーのピータンはどんな味なのか!?

料理

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業務スーパーでもう何年も販売されている誰かに人気商品(?)の4個入り298円のピータンを買ってきました。
どんな味なのか気になる人もいると思いますが、味はまぁゆで卵です。
ただ臭いが強烈に臭い、くさやの様な生ごみのような臭いではなくアンモニアの臭いです、硫化水素も発生しているようですがアンモニアの臭いの方が強いです、ここら辺の臭いや色の理由はこちらのサイトで詳しく説明されているので気になる方はチェックして見てください。
https://www.olive-hitomawashi.com/column/2018/09/post-1946.html
このアンモニア臭は表面でしているので中には臭いの原因は有りません、ですからパッケージにも殻を剥いてから暫く放置することを推奨する記述があります。
私は臭い状態で食べたのですが臭いがやはり厳しくイメージも相まって受け入れる事が出来ませんでした、これは日本人だからであって現地の人はこのアンモニアのアクセントが良くて美味しく食べているんでしょう、日本人の納豆もアンモニア臭がきついですが日本人は好んで食べていますから。

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